A alergia é uma resposta do sistema imunológico contra substâncias variadas, chamadas de alérgenos, que entram em contato com o organismo, pelas vias respiratórias, pele ou pela ingestão.
No processo de alergia, o corpo ataca a si mesmo, o que causa diversas consequências, que podem ser graves ou não, dependendo da sensibilidade do portador, e é por conta disso que os sintomas são variados.
O diagnóstico das alergias pode ocorrer por meio de uma série de testes e de exames. Essas avaliações indicam as substâncias que o indivíduo deve evitar no futuro, para prevenir complicações.
Em caso de crise, é possível tratar a alergia com o uso de medicamentos antialérgicos por via oral ou aliviar os sintomas cutâneos com medicação tópica. Situações mais extremas podem demandar a realização de imunoterapia, que engloba o uso de vacinas.